Avaliação em: 
2011-03-25
Veredicto: 
Muito Boa

Desta feita a irmandade rumou a “O Afonso”, um estabelecimento algo escondido na Rua da Torrinha que foi uma estreia no cardápio de todos os provadores presentes. Na montra, um pequeno santuário em honra de Ayrton Senna e uma cortina escondem o interior, fazendo com que um apreciador de francesinha distraído como eu demore a perceber o que é feito deste Afonso, mesmo tendo estacionado a 10 metros da sua porta. A homenagem a Ayrton Senna na montra é o mote para um outro motivo de interesse (para quem se interessar) desta casa, que não é mais que um mini museu sobre a vida desportiva deste mítico automobilista que foi criado no interior de “O Afonso”. Fotografias, réplicas de automóveis, réplicas do próprio Senna, e um curador com histórias na ponta da língua sobre o assunto são garantia de um jantar temático. É portanto um ponto a favor para quem se interessar pelo universo da fórmula 1 e do próprio Ayrton Senna.
Esta prova, marcada para o jantar de uma sexta-feira, veio encontrar uma casa razoávelmente bem composta, e quase toda a deglutir francesinhas. Realmente, um restaurante que passa tão despercebido a quem passa só poderá sobreviver se a sua comida for realmente boa, e a boa casa em tempos de crise parecia indicar que esse era o caso.
Mas passemos então à apreciação daquilo que nos levou a “O Afonso”: a francesinha. Embora não tivese constituído qualquer tipo de transtorno à irmandade que animadamente punha a conversa em dia, as francesinhas demoraram um pouco a chegar à mesa. Ajudaram os finos e as entradas que foram alimentando a nossa tertúlia enquanto esperávamos. Penso que a demora se poderá também ter ficado a dever a algum perfeccionismo da equipa de “O Afonso”, uma vez que me pareceu que se aperceberam que estavam perante uma mão cheia + 1 (como diria o Futre) de ilustres provadores desta afamada iguaria. Digamos que não primámos pela discrição.
A francesinha chegou à mesa, sem ovo como manda a tradição, e com a batata à parte. A primeira garfada é de reconhecimento, e à segunda já começa a formar-se uma opinião: estamos perante uma boa francesinha. Mas vamos decompôr esta apreciação. O pão, elemento pouco consensual quanto ao seu papel na francesinha entre a irmandade, estava num bom equilíbrio entre a consistência do elemento que deve sustentar o recheio (sem estar demasiado torrado) e a suculência daquele que deve absorver um pouco (apenas um pouco) do precioso molho. O recheio era equilibrado, com o bife algo discreto e as outras carnes a dominarem com o seu sabor forte e a sua abundância. O molho, quase sempre elemento chave de toda a composição, era de sabor forte, bem mais a carne do que a marisco (o que para mim é uma mais valia), e bem picante sem chegar ao ponto de arranhar a garganta. Resumindo, estivemos perante uma boa francesinha, bem recheada e com um molho de personalidade vincada. A meu ver, tanta atitude acaba por ser contraproducente, e no último terço da francesinha tanto sabor e tanto apuro levam a uma certa saturação gustativa. Não obstante, é dessa força que é feita a francesinha, e no meu entender comemos n’ “O Afonso” uma boa francesinha.
Uma palavra ainda para as cervejas, sempre bem fresquinhas e muito bem tiradas (um ponto a favor), e para as batatas que assumiram aqui o seu cariz altamente acessório, não deslumbrando nem decepcionando. Eram apenas batatas fritas.

Rankings
Pontuação: 
82.29% ()
Qualidade/Preço: 
68.86% (14º)

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Morada: 
Rua da Torrinha, 219
Local: 
Porto

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Preço (Francesinha + Bebida): 
11.95 €
Últimas Avaliações

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2012-08-18
60.50% (34º)
Razoável

Pela terceira vez a Irmandade desloca-se à terra dos Pescadores para se provar enganada nas outras experiências Poveiras. Aos adeptos desta variante, pedimos desde já desculpas, mas à terceira é de vez e enquanto nos lembrarmos destas, na Póvoa só peixe fresco ou costelinhas.

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2012-06-29
74.20% (13º)
Boa

Finalmente viemos ao Onital. Casa reputada pelas suas Francesinhas, era ainda desconhecida para a maioria de nós, mas a expectativa estava lá no topo.

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2012-06-12
74.08% (14º)
Boa

Dia de Europeu de Futebol, a Irmandade lá se junta para provar mais uma Francesinha desconhecida.

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2012-05-25
72.06% (17º)
Boa

A Irmandade desta feita visitou um ponto de paragem obrigatório para o Porto boémio. O Paju alimenta estômagos sem relógio há muitos anos. Ali escondido na Rua Faria Guimarães, mesmo à porta do tunel, como que a dizer - “não comias qualquer coisa quente antes de saíres da cidade?”.

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2012-05-18
71.00% (22º)
Boa

Eis que, pela primeira vez na sua história, a Irmandade da Francesinha se desloca a uma Casa de Pasto.

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2012-05-05
55.75% (35º)
Suficiente

Início de uma agradável noite de Sábado e a Irmandade desloca-se a mais uma viagem para Norte, a descobrir os sabores que a Póvoa de Varzim reserva para nós.

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2012-04-24
90.35% ()
Excepcional

A grande cidade de Matosinhos foi a anfitriã de mais um jantar da irmandade no restaurante Mauritânia Real perto do jardim de Basílio Teles na Rua de Ló Ferreira.

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2012-04-20
41.75% (39º)
Insuficiente

Ali a espreitar para a Praça da República a fazer esquina para a Rua da Boavista está o Café Novo, o local escolhido para uma degustação de almoço. Apesar do nome, por esta casa passaram já muitas primaveras.

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2012-04-06
80.94% ()
Muito Boa

Sexta-feira 6 de Abril, exactamente às 23:59, hora de Jerusalém, as discussões filosóficas no seio da Irmandade são interrompidas por um senhor que trazia um tabuleiro com Francesinhas a fumegar.

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2012-03-23
76.42% ()
Boa

Em mais uma 6ª feira soalheira lá fomos nós, um pouco a correr e aproveitando a hora de almoço, testar como vão as coisas para o lado do Campo Alegre, fomos à Duvália. Com esta visita pensamos que o “cluster” do campo alegre está agora todo visitado e confirma-se como o mais forte candidato ao melhor km2 do Porto para se comer um Francesinha.

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Comentários Recentes
Manjar das Francesas 32 semanas 1 dia atrás (Total comentários: 5)

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Como já li aqui nos comentários, a proxima vez que se deslocarem à Póvoa, deviam ir provar a francesinha do união, em aver-o-mar.

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Tappas Caffé 1 ano 21 semanas atrás (Total comentários: 12)

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Não recomendo é mais a fama que o proveito! não são de forma alguma as melhores e o atendimento não cativa a voltar.

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A. Cunha 2 1 ano 23 semanas atrás (Total comentários: 10)

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Muito obrigado pelo comentário. Na...
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A. Cunha 2 1 ano 24 semanas atrás (Total comentários: 10)

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Gosto muito deste blog e da maneira como e escrito. Excelente mesmo! E ajuda bastante.
Penso só que não deveria inferiorizar quem e vegetariano, pois devemos respeitar as escolhas dos outros e se há opção para quem tem esse tipo de dieta só devemos achar bem porque significa que a...

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