No Domingo de 11 Março a Irmandade reuniu-se para apreciar uma nova Francesinha. Escolher o Domingo para comer francesinha não foi boa ideia pois com a crise na restauração a maioria dos cafés estavam fechados e o café Bugatti aconteceu por ser a alternativa para nesse dia.
Cada vez é maior a expectativa em cada visita a um novo café pois como já vamos a locais cada vez menos referenciados e desconhecidos, nunca sabemos se temos um novo vencedor provisório ou alterações no pódio das classificações. Quando chegamos ao café reparamos que na entrada estava uma referência ao terceiro lugar ocupado pelo café no ranking das francesinhas no facebook. Bem, será que temos alterações no pódio? Será?
O café tem bom ambiente e fomos bem recebidos, mas também é verdade que ao Domingo na hora do jantar não será uma hora de pico. O pedido é sempre o mesmo, embora consultemos sempre a lista para ver as variedades de Francesinha.
A Francesinha especial com batata chegou e vamos nós provar esta iguaria. Bem, a primeira reacção foi o molho sabe a cominhos! Será verdade? Sim é verdade o molho tinha cominhos não é que não goste mas numa francesinha não combina. Mas fora este pormenor com algum impacto devo confessar que o recheio estava bom mas sabia a cominhos. Bem, a linguiça sabia a linguiça. Em relação aos restantes ingredientes da francesinha nada reportar, o pão estava normal, as batatas não eram congeladas e estavam boas.
De reconhecer a criatividade do molho e para quem acha que já não é surpreendido quando come uma francesinha bem tem que visitar o café bugatti pois vai gostar da experiência.